本網(wǎng)訊 夏季高溫天氣是食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)、高發(fā)期，為了讓廣大人民群眾吃的安全、吃的放心，高河市場監(jiān)管所開展夏季食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)守安全底線。

　　此次專項(xiàng)行動(dòng)以托管機(jī)構(gòu)、建筑工地食堂等各類餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查對象，重點(diǎn)對食品安全相關(guān)證照辦理、人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺賬記錄、“三防設(shè)施”、信息公示、場所衛(wèi)生、食品貯存、加工規(guī)范、餐具清洗消毒等方面開展檢查，指導(dǎo)商家規(guī)范經(jīng)營行為，及時(shí)排查并消除潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，防止“病從口入”。同時(shí)，加大夏季飲食安全知識宣傳力度，向廣大群眾積極宣傳食品安全法律法規(guī)及夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范要點(diǎn)，普及科學(xué)飲食知識，倡導(dǎo)健康飲食方式；充分發(fā)揮12315和12345投訴舉報(bào)熱線作用，對群眾反映的食品安全問題迅速核實(shí)、依法查處、按時(shí)反饋。

　　截至目前，已檢查餐飲單位112家次，發(fā)現(xiàn)問題41個(gè)，均按要求限期整改。下一步，高河市場監(jiān)管所將持續(xù)加大食品安全檢查力度，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患進(jìn)行“回頭看”，確保問題整改到位，努力營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（通訊員 王瑋）