本網(wǎng)訊 春節(jié)將至，被譽(yù)為“蔬菜之王”的蘆筍進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期。1月11日，在石牌鎮(zhèn)安徽心族農(nóng)業(yè)科技有限公司蘆筍種植基地里，成片的蘆筍“噌噌”地旺長(zhǎng)著，早晨的清冷尚未退去，村民早已開(kāi)始了一天的采收。

　　在分揀車(chē)間，工人們將新鮮的蘆筍進(jìn)行分揀、裁切、打包、裝箱……忙得不亦樂(lè)乎。這些有機(jī)蘆筍，將被運(yùn)到一線城市銷(xiāo)售。

　　當(dāng)天下午，一輛物流貨車(chē)停在分揀車(chē)間外等待裝貨，數(shù)個(gè)小時(shí)后，這批4000斤蘆筍就會(huì)出現(xiàn)在杭州各大超市門(mén)店，香飄市民餐桌。

　　“石牌的生態(tài)環(huán)境好、土質(zhì)好，非常適合有機(jī)蘆筍的種植。春節(jié)馬上要到了，這幾天來(lái)我這兒訂蘆筍的客商絡(luò)繹不絕，大棚里還沒(méi)成熟就成了‘搶手貨’，但目前的產(chǎn)量滿足不了市場(chǎng)需求。”公司總經(jīng)理汪信平介紹說(shuō)。

　　據(jù)了解，石牌蘆筍廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，行銷(xiāo)上海、杭州、廣州、成都等大中城市。“過(guò)去蘆筍大多用于制作罐頭并銷(xiāo)往國(guó)外，如今隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的接受程度越來(lái)越高，吃蘆筍的人越來(lái)越多，推升了蘆筍價(jià)格。上海、杭州等大城市需求量非常大，年均市場(chǎng)價(jià)每公斤15元左右。”汪信平介紹說(shuō)，我們蘆筍種植基地有5個(gè)連棟棚、8個(gè)溫室棚及138個(gè)單體棚，占地300畝。雖然蘆筍的價(jià)格在不同的季節(jié)價(jià)格有波動(dòng)，但是總體價(jià)格較高，我們年產(chǎn)值近500萬(wàn)元。

　　“我們采用有機(jī)肥種植，不噴農(nóng)藥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。”汪信平說(shuō)，蘆筍又名石刁柏，是世界十大名貴蔬菜之一。以食其嫩莖為主，一次栽培，一般連續(xù)采收10至15年，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而且蘆筍全身是寶，除了賣(mài)鮮筍，筍枝可以做成筍汁、筍干和罐頭，枝葉可以做茶，也可以作飼料。

　　2023年，石牌鎮(zhèn)引進(jìn)安徽心族農(nóng)業(yè)科技有限公司投資2000余萬(wàn)元，采用智能溫控連棟溫室及雙層保溫智能監(jiān)測(cè)單體蔬菜鋼架溫室進(jìn)行蘆筍的智慧種植，溫室安裝有歐姆龍智能復(fù)合栽培環(huán)境監(jiān)測(cè)及控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水肥一體化智能滴灌，配備可溯源系統(tǒng)，并將配套建設(shè)“蘆筍科研中心”，為與蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的一系列技術(shù)的研發(fā)提供場(chǎng)所和設(shè)施。該項(xiàng)目還將在懷寧縣實(shí)施蘆筍“百村萬(wàn)畝”計(jì)劃，建設(shè)一個(gè)蘆筍“產(chǎn)學(xué)研用”結(jié)合示范基地，帶動(dòng)農(nóng)民增收，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。（檀志揚(yáng) 通訊員 潘慶誼）