本網訊 6月18日，位于雷埠鄉雷埠村華順家庭農場標準化牛棚里，上百頭肥碩的肉牛正探出頭來進食，不時發出“哞哞”的叫聲，牛棚里搭建的簡易層上面堆滿了秸稈。

　　“我們采用原生態養殖，喂養出的牛肉質緊實、比較香。肉牛飼養以各種秸稈為主，我們把秸稈回收回來變成飼料，既環保，又增加了飼料來源。現在存欄130頭牛，一頭牛一年消耗秸稈在5噸左右，今年準備進一步擴大養牛規模，同時還要帶動和幫助其他農戶發展養牛業，真正把大田里的秸稈利用起來，讓它變廢為寶。”農場負責人甘邦青說。

　　甘邦青只是雷埠鄉養牛致富的一個縮影。土塘村李結林養殖140余頭、郝山村郝幼華養殖120頭、騰云村史小海養殖110頭......雷埠鄉以農業為主，鄉里3.66萬余畝耕地，秸稈量較大。近兩年來，雷埠鄉把“秸稈變肉”作為振興農村經濟和產業發展的重要工作，大力發展牛養殖，讓秸稈“變廢為寶”，目前全鄉養殖肉牛980余頭，實現了秸稈養牛、牛糞肥田的生態循環模式。

　　“過去，如何處理秸稈，我們沒少想辦法。燒了污染生態環境，不燒影響人居環境。”雷埠村黨總支書記林滿華說，現在秸稈成“寶貝”了，一部分變成飼料用來育肥肉牛，一部分留在地里還田養地。還有不少人主動來地里打包秸稈，放以前都沒敢想。”“過去呀，秸稈成了包袱，現在有養牛場收購，一小捆能賣6元錢。”雷埠鄉種糧大戶郝生紅說，他家去年種植了700畝水稻，水稻增收了，秸稈也賣出了錢。

　　“所謂‘秸稈變肉’，指的是秸稈飼料化利用，過腹、增肉、變肥，肥又還田。我們全鄉有養牛大戶5戶、散養戶20多戶，共養殖肉牛近千頭，一年消耗秸稈達2000余噸。隨著今后養牛規模的擴大，利用秸稈的潛力進一步增大。”雷埠鄉農業站站長錢逢和介紹說。

　　走進雷埠鄉土塘村李結林養牛場，牛舍里一頭頭膘肥體壯的肉牛正吃著剛剛投放的秸稈，李結林正忙著在牛舍里打掃棚圈、拉草喂牛，“一般牛犢長大到250公斤以上我才會賣，去年我賣了50頭肉牛，賣了45萬多。”說起去年的大“豐收”，李結林臉上滿溢著喜悅。“我們主要是以育肥為主，養牛需要大量的飼料，通過把村里田地秸稈最大限度利用起來，這樣既節約了養牛成本，村民們也能多一份收入。”談到未來的規劃時，李結林想用自己所掌握的養牛技術，帶動更多村民參與到發展養殖產業中來，共同走“秸稈變肉”致富的路子。

　　“我們將從推動鄉村振興、改善人居環境、促進農民增收方面發力，全力打造肉牛產業強鄉，真正讓群眾依托肉牛產業‘牛’起來。”雷埠鄉鄉長曹輝說。（檀志揚 殷俊）